신선한 채소와 과일은 항산화 효과가 있어 섭취 시 산화(손상 또는 노화)에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다. 이 항산화 효과는 암세포가 활성화되는 것을 막아주기 때문에 암 예방에 도움을 준다고 합니다. 과일이 있는지 봅시다.
암과 싸우는 음식, 채소, 채소 및 과일
아래에서는 암에 좋은 채소와 암에 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다. 제가 추천하는 음식은 토마토입니다. 도시락에 싸서 가지고 다니기 좋습니다. 토마토 수프를 추천했는데 유방암 3기에서 회복되어 항암치료를 받는 동안 매일 토마토 수프를 먹었다고 합니다.
암과 싸우는 야채와 과일
마늘 암에 좋은 마늘은 세계적으로 인정받는 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 뛰어난 항암작용과 강력한 항생작용을 가지고 있으며 페니실린보다 100배 이상의 살균력이 있다고 합니다. 성장을 억제하고 암 예방에 매우 도움이 된다 이탈리아 연구팀에 따르면 암에 걸린 동물에게 마늘 추출물을 투여했을 때 암세포의 성장이 억제되어 예방 효과를 보였다. 25% 이상 각종 암의 발생을 억제합니다.
토마토붉은 색과 탐스러운 열매 때문에 악마의 열매라고도 불렸습니다. 토마토를 붉게 만드는 항산화제인 ‘라이코펜’은 체내 활성산소를 억제해 세포를 젊게 유지하고 돌연변이 세포의 출현을 억제한다. 미국은 일주일에 10번 토마토 요리를 먹는 사람들이 일주일에 2번 미만으로 먹는 사람들보다 전립선암 위험이 45% 낮다는 연구 결과를 발표했습니다. 효과적인.
생강인도의 의학서 “아유르베다”에는 신의 한약이라고 쓰여있다. 장염도 살균하므로 회와 함께 먹으면 식중독과 기생충 감염을 예방할 수 있다.
미국 미시간대 연구팀은 4주간 매일 2g의 생강을 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 장내 염증 수치가 낮다고 발표했다.
양배추 암 예방에 탁월한 베타카로틴과 비타민C가 다량 함유되어 있다. 미국 존스홉킨스대 연구팀은 설포라판이 위암 발생의 중요한 인자인 헬리코박터 파일로리의 활성을 억제하고, 양배추의 비타민K 성분은 지혈작용을 높여 위궤양 치료에 효과가 있다고 하며, 베타카로틴은 돌연변이 세포를 억제, 차단, 사멸시키는 능력이 있다고 합니다.
시금치각종 영양소가 함유되어 있어 채소 중 비타민A 함량이 가장 높으며, 비타민C, 칼슘, 철분 등의 성분이 풍부하며 특히 생리활성물질인 카로티노이드가 많이 함유되어 있어 매일 시금치를 섭취한 집단이 연구결과, 시금치를 먹지 않은 그룹에 비해 위암 발생률 35%, 대장암 발생률 40%, 유방암 발생률 40%, 췌장암 발생률 23% 낮은 것으로 권장됩니다. 영양소 손실로 샐러드 나 야채로 먹습니다.
또한 카레와 커피는 전립선암과 간암 예방에도 도움이 되는데, 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(International Agency for Research on Cancer)는 우리가 매일 마시는 커피가 간암과 자궁내막암 발생 가능성이 높은 음식에 비해 위험도를 낮춘다고 보고했다. 암 위험으로 분류되는 간암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 되므로 하루에 한 잔 정도 마시는 것이 좋습니다.
암에 나쁜 음식
적색육 및 가공육
타거나 짠 음식
사케
기름진 음식
위 보시면 불량식품도 적어놨습니다. 다들 아시다시피 매일 좋은 음식만 먹기란 정말 힘든 일이겠죠. 하지만 건강에 좋은 음식을 많이 드시기 바랍니다.